Il faut aussi parler de ces fabuleuses fins de journée qui viennent couronner les découvertes et les visites. En ce vendredi 7 juillet au soir, entre 19 et 21h, c’est encore dehors que ca se passe. Et ca se passe presque de commentaire…
Nous profitons d’abord du spectacle depuis le gîte avec une bonne bière amérindienne de Gaspesie, et en compagnie du chat des voisins.
Puis nous décidons d’aller goûter le homard d’ici ( rebaptisé Omar Sy par Didier, excusez c’est la bière aux herbes et les embruns!) à 5mn de la maison au Matelot. La carte est bien fournie en homard, poissons et crustacés mais là encore le vrai régal c’est dehors! Un festival flamboyant qui finit de nous réjouir l’âme au début de ce 2e weekend québécois..Et oui nous sommes arrivés dimanche 2/07: le temps file comme du sirop d’érable sur une crêpe j’vous l’dis!
MURIEL BO GRAVEUR 